.svg){kind=icon}
Вальдшнеп весенний без пера ( вес тушки 0,140 - 0,200 гр ) 3 шт
В избранное
- Описание продукта
- Отзывы (0)
| Состав: | вальдшнеп |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | белки - 21,6г, жиры - 12г |
| Энергетическая ценность продукта: | 194 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Кировская область |
Купить вальдшнепа (без пера) может каждый, кто любит изысканные домашние угощения. Тушки можно готовить целиком или предварительно разрезать на более мелкие части. Мясо пернатой дичи ценится за отличный вкус, питательность и низкое содержание жира. Эти лесные куропатки питаются натуральной пищей, поэтому их мясо остается экологически чистым. Перед отправкой вальдшнепы (без пера) упаковываются в вакуум. Это позволяет доставить товар покупателю, сохранив его полезные свойства. Получив тушки, вы можете сразу приступить к готовке. Дичь можно жарить, коптить, варить или тушить.
ПАМЯТКА.
Подготовка дичи к приготовлению.
- Вымачивание
— Замочите тушку в холодной воде на 4–12 часов (время зависит от размера птицы). - Нейтрализация запаха
— Добавьте в воду один из вариантов:
• 1–2 ст. л. уксуса;
• 1 стакан молока;
• щепотку лимонной кислоты.
Характеристики продукта
| Срок годности в днях | 365 |
Отзывов нет
