.svg){kind=icon}
 в2.svg){kind=icon}
Груша половинки в вине со специями 900 мл 1 банка
Описание и состав
Груша, томленная в вине, — это очень гибкий элемент, который может играть разные роли. Всё зависит от рецепта.
Как основное блюдо или десерт (самостоятельно)
Чаще всего груша в вине сама по себе является изысканным десертом или самостоятельным холодным блюдом.
- Классический десерт: Груши, томленные в красном вине с корицей, гвоздикой, цитрусовой цедрой и сахаром. Подаются охлажденными, часто с шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками или шоколадным соусом.
- В качестве легкого блюда её могут подать как холодную закуску или интермеццо (блюдо между основными курсами) для освежения нёба.
Как гарнир или часть основного блюда (в сочетании)
Её сладость и пряный аромат делают грушу блестящим компаньоном для многих несладких блюд.
1. К мясу
Это классическое сочетание. Груша в вине идеально подходит к жирному и насыщенному мясу, так как её сладость и кислотность создают идеальный контраст.
- Утка или гусь
- Свинина (особенно вырезка или каре)
- Печень (телячья или утиная фуа-гра)
- Дичь (оленина, фазан)
2. К сырам
Тёплые или комнатной температуры груши в вине — великолепное дополнение к сырной тарелке. Они особенно хороши с:
- Острыми голубыми сырами (Дор-Блю, Рокфор, Горгонзола)
- Выдержанными твёрдыми сырами (Пармиджано-Реджано, Комте)
- Кремовыми мягкими сырами (Бри, Камамбер)
3. В салатах
Нарезанные дольки груши в вине можно добавить в осенние или зимние салаты с рукколой, орехами (грецкими, пекан) и тем же голубым сыром.
Итог
Груша в вине — универсальный «игрок». Она может быть самостоятельным десертом, роскошным гарниром к утке или дичи или изюминкой сырной тарелки. Выбор зависит от вашего меню.
Характеристики продукта
| Цена указана за: | 750 мл 1 БАНКА |
| Состав: | Целая груша, красное вино, специи. |
Отзывы
Вопрос о товаре
Рекомендуем к этому товару
-
-
5 250 руб. -
5 600 руб. -
4 250 руб. -
4 850 руб.
-
