- Описание продукта
- Коротко о товаре
- Отзывы (0)
Зрелая папайя обладает приятным вкусом. Мякоть фрукта питательная, не содержит жира, но обладает большим запасом витаминов, минералов и полезных веществ.
Мякоть свежей папайи содержит простой сахар - глюкозу и фруктозу, клетчатку, белки, органические кислоты, бета-каротин, витамины С, В1, В2, В5 и D.
Минеральные вещества представлены калием, кальцием, фосфором, натрием, железом.
Особую ценность плодам придает папаин, растительный фермент, по своему действию похожий на желудочный сок.
Идеальный фрукт в свежем виде для диетического питания в борьбе с лишним весом, для спортсменов и восстановления ослабленного организма.
Папайя широко используется в качестве сухофрукта. В сушёной папайе также много полезных веществ. Папайю также готовят на гриле в качестве гарнира к мясу.