Ферментированные листья МАНГОЛЬДА 250 мл 1 банка

✨ Забудьте про консервацию уксусом. Наш мангольд сохраняет свою пользу и обретает новый вкус благодаря древнему способу — натуральному молочнокислому брожению. Мы берем свежие листья, каменную соль, терпение и время. Все. Никакого уксуса, сахара или пастеризации. Только живой продукт, созданный природой.

🦠 Почему ферментация — это суперсила обычной зелени:

В процессе брожения в листьях естественным образом развиваются лактобактерии. Эти полезные микроорганизмы превращают сахара в молочную кислоту, создавая идеальную среду. Попадая к вам в тарелку, они становятся ценными пробиотиками, которые:

• Заселяют кишечник полезной микрофлорой.
• Улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ.
• Поддерживают естественный иммунитет.

🌟 Чем хорош именно наш ферментированный мангольд:

• ✅ Концентрат витаминов — ферментация сохраняет и увеличивает доступность витаминов A, C, K.
• ✅ Живые пробиотики — в каждой банке работающая экосистема для вашего здоровья.
• ✅ Уникальный вкус — яркая кислинка, глубина умами и хрустящая текстура.
• ✅ Чистый состав — только листья мангольда, соль и результат работы бактерий.

💡 Идеи для вдохновения:

• Основа для полезного салата вместо свежей зелени.
• Пикантная добавка в супы и рагу в конце приготовления.
• Начинка для пирогов или омлетов с ярким акцентом.
• Гарнир-апперетив к мясу или рыбе.

Это не просто консервированная зелень. Это «живые» листья, наполненные пользой, которые вы не найдете в отделе обычных солений. Добавьте в свой рацион умную ферментацию.